在食品安全领域，手持拉曼光谱仪的应用正变得越来越广泛。这种便携式设备能够快速、准确地检测食品中的添加剂成分。此外，手持拉曼光谱仪能够检测食品中的有害物质，如农药残留和重金属，有效保障人们的食品安全。随着技术的不断进步，手持拉曼光谱仪正朝着更高灵敏度、更高分辨率和更智能化的方向发展，为食品安全检测提供了强有力的技术支持。